Léčivé účinky česneku

Česnek působí velmi razantním způsobem na posilování imunitního systému. Jedná se vlastně o přírodní antibiotikum, které se používá jako prevence proti případným onemocněním. V našich končinách je zejména oblíbený domácí česnek, který je ovšem ve velmi malém množství prodáván v obchodech.

Pro své léčivé účinky je česnek používán jako součást potravinových doplňků. Třeba česneková sušina se používá při výrobě speciálních tablet, které jsou známé pro zachování vysokého procenta původních látek. Allicor česnek je právě ten přípravek s obsahem potřebných vitamínů a zároveň neobtěžuje charakteristickým zápachem česneku.

Česnek je velmi vhodnou součástí oblíbených pokrmů, kterým dodává zajímavé aroma a chuť. Kdo chce užívat přímo česnek jako lék, jsou doporučeny dva stroužky alespoň třikrát denně. Jako alternativa jsou nabízeny již zmíněné tablety, které jsou cenově dostupné a pro zaneprázdněného člověka kdykoliv k použití.

Nezvaní hosté v našich domácnostech

Přítomnost štěnic určitě nikoho nepotěší. Štěnice se obvykle dostávají do našich domácností různými způsoby. Můžeme si je zavléct do bytu třeba při návratu z naší dovolené. Ani přísná čistota nám leckdy nepomůže a my tak musíme vyhledat odbornou pomoc. Štěnice velmi často přebývají v postelích a v různých mezerách.

Přežívání v drobných prasklinkách jim umožňuje jejich ploché a úzké tělo. Ve svém úkrytu setrvávají během dne a v noci podnikají výlety za potravou. Živí se sáním krve z nalezeného hostitele. K naší nevýhodě jsou štěnice domácí schopné přežít i několik měsíců bez potravy. Kompletní vyčištění od štěnic lze objednat u specializovaných firem.

Mravenci se vám možná nebudou jevit jako nepřátelé, ale pokud se usadí v naší domácnosti, možná změníme názor. Mravenci jdou obvykle za potravou a teplem do našeho obydlí. Vyhledávají příjemné prostředí a dostanou se k nám skrze malé škvíry v oknech nebo dveřích. Jako dobrá prevence se proto jeví kvalitní ucpání i těch nejmenších otvorů našeho příbytku.

Česnek

cesnek 2

Česnek nebo li také česnek kuchyňský je druh zeleniny, který patří do čeledi liliovitých. Česnek tak jak mi jej známe má široké uplatnění v tradiční české kuchyni. Již staří Číňané a Římané používali česnek pro jeho léčebné a posilující účinky. Česnek jim pomáhal dezinfikovat trávicí soustavu a udržovat celkovou stabilitu organismu, díky česneku si tak uchovávali svou vytrvalost a sílu. V čínské medicíně se česnek používá již 3000 let, česnek totiž obsahuje silné přírodní antibiotikum jménem Alicin, které chrání lidské tělo před bakteriemi a viry.

Česnek je dále bohatý na vitamíny A, B, C, vápník, selen a jód. Jeho další léčivé účinky spočívají ve snižování krevního tlaku a hladiny cholesterolu v krvi. Česnek zároveň pročišťuje cévy a prospívá srdci, používá se také při chřipce a nachlazení.

Pokud tedy chcete česnek užívat jako lék, je možné ho užívat alespoň třikrát denně po dvou stroužcích. Problémem pro někoho může být zápach, který je pro česnek typickým znakem. Jestliže někomu tento zápach vadí, ať již z důvodu zaměstnání nebo něčeho jiného, je možné užívat česnek v podobě pilulekodkaz.

Bramborová kaše s česnekem

český česnek

Ingredience:

2 šálky mléka

8 lžic másla

1 kg brambor

½ šálku čerstvého nastrouhaného Parmazánu

2 velké stroužky rozemletého česneku

1 lžíci soli nebo podle chuti a pepř

 

Postup:

 

Nakrájejte brambory na kostičky a vložte je do vařící se vody.

Rozehřejte máslo, přidejte rozemletý česnek a míchejte 2 minuty. Pečlivě míchejte česnek a máslo až vytvoříte jemný krém, pak přiveďte krém k mírnému varu za míchání a sledování. Krém se nesmí převařit. Jakmile se začnou na krému vytvářet bublinky tak ho stáhněte z plotny.

Pokračuje dále na recept s praktickou ukázkou

Powered by WordPress | Designed by: SharePoint Site | Thanks to Virtual Server, Email Hosting and Rent Server